Al igual que otros minerales y nutrientes, los beneficios del zinc en tu organismo dependerán en gran medida de su cantidad. Es por eso que puede producir algunos problemas de salud, tanto por exceso, como por escasez. ¡Descúbrelos!
El zinc es un mineral esencial que tiene numerosas funciones en el cuerpo, sobre todo como elemento catalítico y estructural en cientos de metaloproteínas. La carne, el huevo y las legumbres son fuentes comunes de este mineral, especialmente las ostras.
Beneficios del zinc, mineral esencial para el organismo
Algunas investigaciones sugieren que cuando los niveles de zinc son bajos, la sensibilidad a la insulina y la testosterona pueden disminuir, y la suplementación contribuye a alcanzar los niveles adecuados.
Las pastillas de zinc, en dosis altas, parecen reducir la duración de los resfriados comunes, aunque no está claro si reducen el riesgo de resfriados, o la gravedad de los síntomas. Sus efectos se limitan en gran medida a los síntomas nasales y de la garganta, y las dosis altas tienden a presentar algunos efectos secundarios, leves pero notables, como náuseas y sabor metálico en la boca. Otras áreas de interés son la depresión y el acné, que con frecuencia pueden beneficiarse del aumento de la ingesta de zinc, si los niveles son bajos.
El zinc se pierde a través del sudor, lo que hace que la suplementación sea muy importante para los atletas que no obtienen las cantidades necesarias de este mineral a través de los alimentos. La resistencia a la insulina también puede disminuir los niveles de este mineral esencial.
Consumir demasiado zinc y sus efectos secundarios
Grandes dosis de zinc pueden producir náuseas y otras formas de malestar gastrointestinal, particularmente cuando se toman con el estómago vacío. Por lo tanto, una combinación de suplementos, y alimentos con alto contenido de zinc puede llevar a exceder el nivel máximo de consumo tolerable para adultos, que es de 40 mg. por día.
¿Qué problemas causa una deficiencia de zinc?
La deficiencia de zinc en la infancia puede afectar el crecimiento. En adultos, puede provocar hipogonadismo en los hombres, así como letargo mental, depresión y anomalías en la piel.
Los bajos niveles de zinc debido a la diabetes pueden empeorar aún más la resistencia a la insulina. Se estima que la ingesta inadecuada de zinc afecta a alrededor del 10% de las personas en los Estados Unidos, pero las tasas de insuficiencia global son superiores al 50%.
El zinc tiene dos dosis estándar. La dosis baja es de 5-10 mg, mientras que la dosis alta es de 25-45 mg. La dosis baja funciona bien como preventivo diario, mientras que la dosis alta debe ser tomada por cualquier persona en riesgo de deficiencia de zinc.
Las diferentes formas de zinc contienen diferentes cantidades de zinc elemental, que se refiere al peso de la molécula de zinc por sí misma.
El zinc debe complementarse diariamente
Se confirma que la sobrecarga de zinc al tomar hasta 100 mg de zinc al día es segura a corto plazo (2-4 meses), pero debido a que esta dosis es más alta que el límite superior tolerable (TUL) de 40 mg de zinc, no se recomienda la sobrecarga prolongada.
La captación intestinal de zinc se ve obstaculizada por otros minerales, como calcio, magnesio y hierro , ya que todos usan el mismo transportador. Si el límite de absorción del transportador (800 mg) está excediendo entre estos cuatro minerales, las tasas de absorción caerán. Tomar menos de 800 mg de estos cuatro minerales al mismo tiempo está bien.
Las pastillas de zinc, con el propósito de reducir el resfriado común, parecen ser más efectivas cuando la dosis diaria total es superior a 75 mg y se divide en 6-8 dosis, cada una separada por 2-3 horas cuando está despierto. Es probable que sea peligroso tomar pastillas de zinc por períodos prolongados.
Te indicamos cuales son los alimentos ricos en zinc:
Conclusión: los beneficios del zinc en el organismo son numerosos, y como el cuerpo humano no puede producirlo por sí solo, es fundamental obtenerlo a través de una alimentación equilibrada o de complementos naturales. Su carencia puede provocar efectos secundarios negativos y varios síntomas, y ocurre lo mismo en caso de sobredosis.
Asesor Nutricional y Entrenador Personal
Soy Entrenador Personal y Asesor Nutricional en Vitamins Protein y un apasionado del deporte y la nutrición desde joven. Mi gran hobbie es el deporte, especialmente enfocado en trabajar la musculación.
Siempre preocupado de mejorar mis conocimientos y aprender nuevas tendencias sobre Nutrición y Deporte, para poder ayudarte a conseguir tus objetivos, de la forma más saludable y efectiva posible. Me considero un estudiante, y no un sabelotodo. Espero que mis artículos te sirvan para motivarte y conseguir los resultados que buscas.
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