Mucho escuchamos hablar de los ácidos grasos omega 3 y de sus beneficios para la salud, y no es para menos, ya que son nutrientes muy importantes y necesarios para el organismo. Si quieres saber más sobre el Omega 3, los alimentos que lo contienen, y la dosis diaria necesaria, sigue leyendo porque te voy a explicar todo lo que necesitas saber.
Descubre todos los beneficios de los ácidos grasos Omega 3
Los ácidos grasos Omega 3 constituyen un grupo especial perteneciente a los ácidos grasos poliinsaturados. Entre sus diferentes tipos destacan el ácido eicosapentaenoico (EPA), el ácido docosahexaenoico (DHA) y el ácido alfa-linolénico (ALA).
Los ácidos grasos Omega 3 ejercen un efecto positivo para tu salud, ya que son unos de los nutrientes más importantes para el organismo, por eso son indispensables día a día en tu dieta. Es importante saber que el cuerpo no puede producirlos por sí sólo, por eso debemos adquirirlos a través de los alimentos o de complementos alimenticios.
Algunos de sus grandes beneficios para el organismo son:
Reducir los niveles de triglicéridos y de colesterol ‘’malo’’ y aumentar el ‘’bueno’’ (HDL)
Aliviar el dolor articular
Controlar el estrés
Reducir los efectos de la migraña
Mejorar la circulación sanguínea, para así reducir la presión arterial
Reducir la inflamación
Prevenir patologías cardiacas
Mitigar los efectos de la depresión
Asegurar el óptimo funcionamiento cerebral y ocular
Antioxidantes
En este estudio se confirma que los ácidos grasos Omega 3 reducen significativamente el riesgo de muerte causada por enfermedades coronarias, como por ejemplo arritmias cardiacas.
Pocas sustancias existen que tengan esta cantidad de efectos positivos sobre la salud, ya que podríamos decir que nos benefician de una forma integral, incluso siendo fundamental para mujeres embarazadas y lactantes, para el correcto desarrollo del feto y los recién nacidos.
Alimentos y complementos alimentacios ricos en Omega 3
La dosis diaria necesaria para personas sanas sería de 1g., pero se requieren dosis más altas en personas que necesiten reducir la presión arterial o triglicéridos, en este caso la dosis sería entre 2-4g.
¿Qué alimentos contienen ácidos Omega 3? Alguno de los alimentos más ricos en ácidos grasos Omega 3 son los pescados de alta mar, como el salmón, atún, arenque y la caballa. También son una fuente rica en Omega 3 las semillas de lino oleaginoso, las nueces, crema de cacahuete, avena, mariscos y verduras de hoja verde, etc.
Con estos ingredientes incluidos en la dieta habitual lograrás una adecuada ingesta de estos ácidos grasos en tu día a día. Sin embargo, cuando no puedes cubrir completamente tus necesidades con la alimentación, o si estás entrenando duro puedes optar por complementos alimenticios para obtener la cantidad diaria necesaria, como por ejemplo nuestro Omega 3 Platinum procedente de aceite de pescado.
Recetas saludables altas en Omega 3
Voy a darte algunas ideas para que sea más fácil todavía añadir Omega 3 en tu día a día, ya que como comente anteriormente para obtener todos sus beneficios es importante añadirlo a diario en la alimentación.
Brochetas de salmón al pesto: una receta muy sabrosa y adecuada, tanto para comidas como cenas, que a su vez es muy versátil, ya que estas brochetas podemos acompañarlas de ensalada, vegetales al horno, arroz, patatas, etc. ¡La guarnición la pones tú!
Reese’s de Peanut Butter: quien te iba a decir que comiendo bombones podrías conseguir obtener una buena dosis de Omega 3, ¡Pues sí! Con esta receta de bombones para los que tan solo necesitas 3 ingredientes… podrás darte un capricho mientras te cuidas.
Para terminar te recomiendo este Pudding proteico de Vainilla: fácil de preparar y que puedes añadir como postre o antes de dormir. También puedes optar por esta otra receta vegana, Pudding Vegano de chocolate, que al contener semillas de Chía, aporta una gran cantidad de ácidos grasos Omega 3.
CONCLUSIÓN: ahora que ya conoces todos los beneficios principales de los ácidos grasos Omega 3, sus dosis diaria recomendada, y deliciosas recetas que lo incluyen, no tienes excusa para cuidarte cada día un poquito más, mejorar tu salud y ¡seguir impulsando tus objetivos!
Entusiasmada por el poder que la alimentación tiene en el bienestar, lleva más de 20 años, ayudando a personas a cambiar su estilo de vida, porque adelgazar no es lo difícil, lo complicado es mantener ese peso. Además de escribir grandes artículos para nuestro blog.
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