¡Disfruta de un día redondo con nuestros donuts ferrero rocher! Hoy te enseñamos a preparar este delicioso dulce en  su versión más saludable y lleno de proteínas. ¡El secreto está en nuestro nuevo Smart Blend Protein sabor rocher!

Donuts Ferrero Rocher, nuestra alternativa saludable a este irresistible dulce

Hoy te traemos una recetas que os va a encantar, se trata de donuts de ferrero rocher. A la mayoría nos encanta la bollería, y en especial los donuts (nada más de pensarlo se nos cae la baba), pero la bollería industrial tiene mucha azúcar, lo que lo convierten en uno de los pecados capitales más temidos.

¡Tenemos la solución! Con esta receta podrás preparar la versión fitness de los donuts tradicionales, y así podrás darte un capricho sin remordimientos. En especial durante estos días en casita apetece más que nunca comer cosas dulces, porque funcionan a modo de premio para nuestro cerebro y nos ayudan a calmar la ansiedad. Ponte el mandil y el gorro de cocinero que hoy tus comensales…¡Se van a chupar los dedos!

Ingredientes:

• 80 g. de Avena Shake Muffin de Vainilla Nutrienjoy
• 30 g. de Smart Blend Protein Rocher Nutrienjoy
• 2 huevos
• 125 g. de yogur natural
• 15 g. de Peanut Butter Smooth Nutrienjoy
• 1 sobre de levadura
• Stevia al gusto

Ingredientes para la cobertura:

• 30 g. de Smart Blend Protein Rocher Nutrienjoy
• 40 g. de avellanas picadas
• Leche desnatada
• Coco rallado

Elaboración:

• Precalienta el horno a 180°C.
• En un bol mezcla los huevos, la crema de cacahuete, el yogur y la stevia.
• Luego, añade la harina de avena, la proteína y la levadura, y remueve muy bien hasta obtener una masa homogénea.
• A continuación, engrasa el molde de donuts, y con ayuda de una cuchara vierte poco a poco la masa en cada uno de los moldes, cubriendo hasta máss o menos la mitad, porque luego se hincha.
• Hornéalos durante 12 min. aproximadamente a 180°C, o hasta que al pincharlos con un palito este salga limpio.
• Cuando estén listo, sácalos del horno y tápalos con un con un paño durante 5 minutos y déjalos enfriar antes de desmoldar.
• Para la cobertura, mezcla la proteína con leche desnatada. Ve añadiendo poco a poco la leche para que consigas una crema espesa.
• Pica las avellanas en trocitos muy pequeños.
• Añade las avellanas picadas a la crema proteica, y remueve para que queden bien integradas.
• Ahora, hunde los donuts hasta la mitad en el chocolate, y los colocas en una bandeja con papel de horno.
• Por último, mételos en la nevera, unos 15 minutos, para que la cobertura endurezca. Si quieres también puedes añadirle como topping un poco de coco rayado.
• Ya tienes listos tus donuts ferrero rocher para disfrutar de un día redondo.

Consejo: puedes preparar las donuts con otros sabores de nuestra Avena Shake y Smart Blend Protein. Y también puedes elegir otros toppings. ¡No le pongas límites a tu imaginación!