Saludables galletas navideñas de avena y chocolate

El periodo prenavideño ya está aquí, y con él llegan los deliciosos dulces típicos de esta época del año. Así que nos hemos puesto manos a la masa y hemos preparado estas irresistibles y saludables galletas navideñas que esconden una sorpresa muy chocolateada en su interior. ¡Manos arriba quien quiera una!

Saludables galletas navideñas con sorpresa en su interior

¿Cuál es el aroma de la Navidad? Para nosotros es ¡el de las galletas recién horneadas! Además de disfrutar con su elaboración, podrás elegir bien los ingredientes para que sean más saludables y nutritivas.

Las galletas caseras no sólo son más sanas que las comerciales, sino que también podrás pasar un rato divertido preparándolas, y sorprender a tus amigos y familiares con una merienda súper deliciosas y saludable.

Estas saludables galletas de navidad son sin azúcares añadidos, ricas en proteína y fibra gracias a nuestra nueva Avena Shake de Nutrienjoy. En esta ocasión para hacer la masa nos hemos decantado por su sabor mary cookies, que le aportan el espectacular aroma de las galletas tradicionales, pero sin los típicos azúcares añadidos.

Lo mejor de todo viene cuando las combinamos con nuestra deliciosa Protein Cream de Näno Supps, consiguiendo una explosión de sabor a chocolate cuando le das el primer bocado. Así que queda ¡prohibido saltarse este paso!

Ingredientes:

• 220 g. de Avena Shake Mary Cookies de Nutrienjoy
• 60 g. de AOVE
• 1 huevo
• 2 g. de polvo para hornear
• 1 cdita de extracto de vainilla o canela

Topping:

• Protein Cream de Näno Supps

Elaboración:

• Precalienta el horno a 180ºC con calor arriba y abajo.
• En un bol tamiza los ingredientes secos: harina de avena y polvo para hornear.
• En otro bol mezcla el resto de ingredientes: huevo, AOVE, vainilla.
• A continuación, agrega los ingredientes secos a la mezcla anterior y mezclalós hasta formar una masa homogénea.
• Es el momento de dar forma a las galletas. Para ello, con la ayuda de una cuchara, coge un poco de masa y haz una bolita con las manos, aplástala un poco y ve colocándolas en una bandeja con papel de hornear. Repite el procedimiento hasta terminar la masa.
• Antes de introducir las galletas en el horno, hazles un pequeño hueco en medio con el dedo.
• Hornea las galletas a 180º, durante 8-10 min., dependiendo de si quieres que se queden más blandas, o si te gustan más crujientes.
• Después, sácalas del horno y deja que se enfríen un poco.
• Por último, con la ayuda de una cuchara pequeña, añade un poco de crema proteica en el hueco central, ¡y voilá! es el momento de disfrutar de una deliciosa merienda prenavideña con tus saludables galletas de navidad.

Conclusión: guarda bien la receta porque el sabor y la textura de estas saludables galletas de navidad no te dejará indiferente. Con apenas ingredientes, sin complicaciones y en menos de 20 minutos las tendrás listas. Además, puedes variar tanto la masa, como el relleno, con tus ingredientes favoritos para adaptarlas a tu gusto.

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