Rosquillas proteicas con vainilla y chocolate, caseras, súper fáciles y esponjosas

Para tener un día redondo ¡vamos a preparar unas rosquillas proteicas con vainilla y chocolate! Es una receta muy muy fácil de cocinar, con la que conseguirás tener un snack saludable a mano para endulzar tu semana.

Rosquillas proteicas con vainilla y chocolate, caseras y súper esponjosas

¿A quién no le gustan los donuts? Con esta receta no solo conseguirás unos deliciosos donuts, sino que también son nutritivos, con todas las proteínas necesarias si sales de entrenar, o si te acabas de levantar para un desayuno lleno de sabor.

Gracias a nuestra Smart Blend Protein, hemos conseguido aportarle proteínas, un delicioso sabor a vainilla, y prescindir de azúcares añadidos. Os animamos a preparar postres con proteína en polvo, porque es una forma fácil de tomar proteína dulce, ya que normalmente está en alimentos salados.

Además, estas rosquillas proteicas también son ricas en fibra, gracias a nuestra Avena Shake, una avena integral con sabor, que además, de utilizar para poder hacer recetas más nutritivas y sanas, también la puedes tomar en forma de batido gracias a su buena disolución.

Ingredientes:

• 100 g. de Avena Shake Chocolate Blanco de Nutrienjoy
• 30 g. de Smart Blend Protein Vainilla de Nutrienjoy
• 2 huevos
• 100 g. de yogur natural sin azúcares añadidos
• 25 g. Protein Cream Chocolate de Biotech USA
• 5 g. de polvo para hornear

Elaboración:

• Precalienta el horno a 180°C con calor arriba y abajo.
• En un bol añade los ingredientes secos tamizados: harina de avena integral, proteína y polvo para hornear.
• En otro bol mezcla los ingredientes húmedos: huevos y yogur.
• Ve echando poco a poco la mezcla de ingredientes secos al bol de ingredientes húmedos y removemos hasta homogeneizar.
• Vierte la mezcla en un molde de donuts engrasado, dejando 1 cm sin rellenar.
• Derrite la crema proteica y viértela encima de la mezcla.
• Con ayuda de un palillo haz círculos para mezclar ligeramente los colores.
• Hornea 12 minutos a 180°C o hasta que al pincharlos con un palito, este salga limpio.
• Cuando estén listos sácalos y déjalos atemperar antes de desmoldar para que no se rompan. ¡Y a disfrutar!

Conclusión: una forma fácil y cómoda de añadir más proteína a tus dulces, y conseguir versiones mucho más saludables, como estas rosquillas proteicas, es usar la proteína en polvo. ¡Disfruta de tus snacks preferidos sin remordimientos!

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